1 день

Пермь – «Пермь Великая»

09:00 Сбор группы в фойе гостиницы «Прикамье».

10:00 Автобусная экскурсия по Перми «Необычайные истории Перми» - 10 км. Экскурсия проходит по местам, связанным с купцами-чаеторговцами. В маршрут включен осмотр сохранившихся домов, конторы купцов, чаеразвесочные фабрики, набережной реки Камы, благодаря которой Пермь стала крупным портом и ключевым пунктом транспортировки чая. Большой след в «чайной» истории Перми оставил Михаил Грибушин, которого называют «чайным королем». Дом Грибушина. Этот дом называют домом «чайного короля» — кунгурского купца С. М. Грибушина. Сергей Михайлович Грибушин, потомственный Почетный гражданин Перми и Кунгура, переехавший в 1900г. в Пермь в интересах расширения «чайного» бизнеса. Он нанимает самого известного в городе архитектора Александра Турчевича, который начал свою работу в Перми как постановщик и актер в Пермском городском театре, и перестроил особняк на свой лад. В причудливом оформлении дома скрыто немало тайн, которые еще предстоит разгадать. На фасаде дома впервые появился товарный знак Торгового дома «М.И. Грибушина наследники» - якорь и весы, где якорь олицетворяет надежду, спасение, безопасность, веру, преданность и осторожность. Особняк Грибушина упоминается в научном издании «Всеобщей истории архитектуры» как образец провинциального модерна. Фотография Дома Грибушина хранится в библиотеке Конгресса США. Дом Грибушина сыграл роль прототипа «Дома с фигурами», который описывает в своем романе «Доктор Живаго» Борис Пастернак. Сквер Грибушина. Первый в городе исторический сквер купцов Грибушиных, где установлены стенды с информацией о династии чаеторговцев, граффити «Великий чайный путь». Дом пароходчика Любимова (ныне - Пермский ТЮЗ). Среди клиентов бюро Турчевича был род купцов Любимовых. По их заказу архитектор построил 02-хэтажный каменный особняк в стиле модерн с элементами эклектики на ул. Екатерининской, где сейчас расположился Пермский ТЮЗ. Пермский Успенский женский монастырь. Православный монастырь в центре города, основанный в 1875 году на средства купцов Григория и Федора Каменских. Главный собор монастыря - Успенский Собор Пресвятой Богородицы был украшен иконостасом великого художника М. В. Нестерова. В оформлении иконостаса и внутреннего убранства церкви принимали участие художники С. И. Вашков (деревянный резной иконостас и эскизы утвари) и Н. К. Рерих. Посещение кафе «Пермские сласти».Ни в одном регионе нет настолько необычного, но в то же время аутентичного вкуса. Например, здесь можно встретить линейку пирожных, посвященных известным пермякам: пирожное «Модерах», десерт «Славянов», а также пермских тортов: «Хвойный», «Пермский геологический» и «Фонетический». Амбассадор марки–торт «Хвойный». Его вкус, текстура и внешний вид вдохновлены Пермским Севером и его соляной историей. Это муссовый торт с ароматом хвои, кедровыми орехами и соленой карамелью. При заказе необычного десерта, необычная история и   фишка - приглашение к путешествию по туру «НеобыЧайные истории земли Пермской» .

12:00-13:00 Посещение Пермской художественной галереи. Пермская художественная галерея — один из первых государственных художественных музеев, появившихся на огромной территории от Москвы до Дальнего востока. Это первый художественный музей и на Урале. Официальное открытие галереи состоялось 7 ноября 1922 года.

Уникальные музейные коллекции отечественного, европейского, восточного искусства от античности до ХХI века, от классики до постмодернизма. Галерея получила признание мирового сообщества как обладатель несомненных художественных раритетов — коллекций пермской деревянной храмовой скульптуры, произведений искусства Строгановских вотчин (иконопись, лицевое золотное шитье), собрания российского искусства XVIII-XX веков. Галерея сегодня — визитная карточка региона, центр интеллектуальных сообществ Пермского края.

13:00-14:30 Обед в кафе-музее «Пермская кухня».

(ул.Газеты Звезда, 75).

Закажите блюдо из пистиков, узнайте историю, связанную с пистиками и получите фишку, приглашение (или, продолжение) -стать  участником тура «НеобыЧайные истории земли пермской». Пермская Кухня - уютное кафе с историей, начало которой дал знаменитый пермский кулинар Сергей Субботин, автор советского бестселлера, книги рецептов «Пермская кухня». Во время дегустации вы познакомитесь с необычными блюдами пермской кухни( суп крем из пистиков, сугудай из судака, шанежки с черемухой.), узнаете ее историю и особенности, попробуете популярный пермский бальзам, узнаете от экскурсовода в национальном костюме о пермских традициях, элементах национальной одежды, познакомитесь с необычным танцем и традиционными музыкальными инструментами.

14:30-16:00. Экскурсия «Закулисье» (Театр оперы и балета). Экскурсия проходит в Пермском театре оперы и балета, который является преемником высоких традиций Ленинградской балетной школы. Его духовными покровителями считаются великий композитор Петр Чайковский и великий импрессарио Сергей Дягилев. Известно, что здание театра сооружено благодаря значительной финансовой поддержке семьи Дягилевых. С 2003 года театр стал домом Международного Дягилевского фестиваля, благодаря которому Пермь теперь называют «русским Зальцбургом». Пермь – это не просто культурная столица России. А это родина великого импрессарио, организатора «Русских сезонов» в Париже – Сергея Дягилева. Именно здесь проходит Дягилевский фестиваль. Экскурсия начинается в вестибюле у памятника Петру Ильичу Чайковскому. Далее пролегает через оркестровую яму и сцену, с обязательной остановкой у памятника истории — кирпичной кладки, бережно сохраненной со времен открытия каменного здания театра в XIX веке.

16:00 переезд в гостиницу «Прикамье» 3*. Размещение. Отель «Прикамье» располагается в культурно-деловом и историческом центре Перми, на пересечении главных улиц города. Рядом, в нескольких метрах от входа в отель, располагается один из самых популярных памятников города Перми - «Пермяк - солёные уши», памятник большому медведю.  В 10-минутной доступности от отеля находится несколько театров: «Театр-Театр», «Пермский театр оперы и балета», «У моста». В ближайшей доступности от гостиницы располагается несколько торгово-развлекательных центров, множество кафе и ресторанов, Центральный парк развлечений им. Горького, набережная реки Кама.

16:30-18:00 Пешеходная экскурсия «Тайны города Перми» от гостиницы «Прикамье» – 3 км.

Посещение чайной «Грибушин» (ул.Петропавловская, дом 57) .

 Чайная кондитерская «Грибушин»одно из модных, любимых мест пермяков, объединяет в одном пространстве 55 наименований чая (чёрного, зелёного, красного, белого, травяного), а также напитков, созданных на основе чая. К чаю или кофе свежей обжарки, подают разные десерты, киши, пироги.  Закажи пирог «Необычайный», узнай «Его» историю и получите фишку – приглашение (продолжение) к путешествию по туру «НеобыЧайные истории земли пермской».. Персонал в чайной, специально обучен тонкостям чайного дела. В этом им помогают таймер, лабораторные весы и тщательное соблюдение рецептуры приготовления. Это место встречи деловых партнеров и друзей,  часто бывают тематические вечера,  проходят встречи  с Варварой Кальпиди, известным в Перми журналистом. С 2000 года Варвара становится продюсером собственных проектов. Создаёт двухсерийный фильм «Грибушина наследники», телесериал «Тайны города Перми».

Прогулка по набережной Камы. Ранее набережная – это важное место транспортировки чая. Сегодня пермская набережная – одно из самых красивых мест для прогулок по Перми. История набережной начинается в конце XIX века, когда на небольшом участке вдоль реки Камы сделали прогулочную тропинку. По ней можно было пройтись в хорошую погоду. Сегодня посетителей сюда привлекает не только живописный пейзаж, но и насыщенная культурная жизнь: зона отдыха набережной стала площадкой для проведения различных развлекательных мероприятий – выставок, фестивалей, арт-проектов, инсталляций, концертов, спортивных состязаний. Главным арт-объектом на набережной, безусловно, является надпись «Счастье не за горами», памятник представляет собой один из лучших уличных образцов авангарда. Встреча с землячком Лукьяном. Землячок – значит местный житель, живущий неподалеку. Весь вид скульптуры землячка Лукьяна изображает радушие и простоту. Перед Лукьяном лежит мешок с солью как символ богатства в доме. Этим богатством землячок хочет поделиться со всеми своими гостями.

Продолжим путешествие на улицу Пермская,80.

Кремесленной лавке «Самовар».Пройдя 50 метров от загруженного шумом машин Компроса, попадаешь в уютный атмосферный уголок в самом сердце Перми. Лавка живых ремёсел "Самовар" собрала сказочные работы ремесленников со всей страны! Здесь вкусно пахнет деревом и Иван-чаем.

 Свободное вечернее время,  можно посвятить Перми «Театральной», «Музыкальной», «Танцевальной», «Пенной», «Модной».

Возвращение в гостиницу.

2 день

Белогорье - «Уральский Афон»

09:00 – Выезд на автобусе из гостиницы «Прикамье». 09.15 Завтрак в кафе «Чоскит Керку»- коми-пермяцкая кухня (селянка со снытью запеченая, каша из гречки с грибами в горшочке, колбаска мясная, сочень с брусникой)(Комсомольский проспект,55)

  10:00 Выезд на автобусе в Белогорский монастырь (расстояние от г. Перми до д. Белая гора – 130 км). Во время переезда красочные, интересные ролики о главных достопримечательностях Пермского края, и одной из них -  Белогорский монастырь, который по праву называют за его величие и красоту «Уральским Афоном». Путевая экскурсия об истории создания Белогорского монастыря. Появление в конце XIXвека мужского миссионерского монастыря на Белой горе связано с распространением православной веры среди старообрядческого населения. В то время старообрядческое население в заводских районах Прикамья преобладало над православным. Храм в русско-византийском стиле строили на протяжении 15 лет. Сегодня

12:00-13:30 Пешеходная экскурсия по территории Белогорского монастыря – 1 км. Территория Белогорского монастыря огромна, очень живописна, а со смотровой площадки около Крестовоздвиженского собора открывается просто удивительный вид на уральские леса. Здание храма выполнено в эклектичном русско-византийском стиле, декор фасадов оформлен лекальным кирпичом: кокошники, бусы, венецианские окна. Крестовоздвиженский собор является самым большим храмом епархии, его вместимость свыше 5000 молящихся. Это храм, вписанный в куб, построенный в форме креста, в основание положено традиционное русское пятиглавие.

13:30-14:30 Обед в трапезной при монастыре: блюда из местных, натуральных деревенских продуктов, травяной чай, уральские шаньги.

14:30 Выезд на автобусе в г. Кунгур – 70 км. Путевая автобусная экскурсия «Истории земли кунгурской». Во время переезда вы узнаете историю купца А.С. Губкина, который в 1840 году открыл фирму по продаже чая. Чай везли сложным путем через Иркутск, Тобольск, Тюмень на Ирбитскую, Макарьевскую, Нижегородскую ярмарки, в Москву, С.-Петербург. «Наилучший продукт по дешевой цене, в любом месте» – эти слова стали девизом А.С. Губкина. Губкин много занимался благотворительностью. В Кунгуре на его средства были построены учебные заведения - Кунгурское техническое, Губкина, училище и Елизаветинская рукодельная школа. Умер Губкин в 1883 г. в Москве, но по завещанию был похоронен в Кунгуре. На его могиле был возведен Никольский храм. О купце А.Г. Кузнецове, который занимался строительством храмов, учебных заведений, биологических станций. Большую сумму выделял на проведение Сибиро-Уральской научно-промышленной выставки 1887 года.

16:00 Прибытие в город Кунгур. Размещение в гостинице «Сталагмит» 2*. Гостиница расположена в экологически чистом районе, на берегу реки Сылвы, у подножия Ледяной горы, в нескольких десятках метров от уникального памятника природы – Кунгурской Ледяной пещеры.

16:30 Знакомство с туристическим комплексом «Сталагмит», с «Деревней Ермака», посещение сувенирных лавок.

18.00 - 19:30 Ужин в кафе «У Тимофеича».

Свободное время.

3 день

Кунгур - «Чайная столица Российской империи»

09:00 Завтрак в гостинице «Сталагмит».

10:00Экскурсия по Кунгурской Ледяной пещере. Кунгурская Ледяная пещера – уникальный геологический памятник. Пещера входит в Ассоциацию благоустроенных пещер мира. Крупнейшая карстовая пещера в гипсах в Европейской части России с общей длиной подземного лабиринта 6 500 м, из них 2 км оборудовано для экскурсионного посещения. Одним из главных достояний пещеры служат ледяные образования, множество различных форм льда окутывает ее первые гроты, здесь можно увидеть кружево ледяных кристаллов, изящные сталагмиты, хрупкие сталактиты и огромные колонны сталагнатов. Не менее притягательны фантастические подземные озера, с кристально чистой водой, всего их в пещере около 70

11:30 Мастер-класс по изготовлению печатных чудо-пряников в доме семьи Вязовых, народных мастеров Пермского края. Гости попадают в сказочную атмосферу «пряничного дома» семьи Вязовых-Кожуховых, основоположников пряничного дела в Кунгуре. Здесь можно научиться лепить печатные пряники по возрожденному старинному русскому рецепту. Гостей ждет знакомство с историей создания пряника на Руси и технологией его производства – от создания эскиза пряничной доски и ее изготовления из берёзы и липы до замешивания теста и выпекания. В течение мастер-класса вы посетите семейную выставку изделий художников-пряничников и насладитесь чаепитием со свежеиспеченными угощениями. Каждый гость заберет с собой пряник, сделанный своими руками и фишку – приглашение к путешествию по туру (www.kungur-tour.ru). Непременно чаепитие: кунгурский чай на травах со свежими пряниками.

Или

Посещение мастер-класса творческой мастерской семьи Шемелиных. Мастер – Максим Шемелин Народный мастер Прикамья. Мастерская продолжает многовековые традиции камнерезного промысла уральских мастеров и внедряет новые технологии. Здесь можно научиться обработке мягких пород: кальцита, ангидрита, хлорита и селенита.

13:00-14:00 Обед в кафе «Авиньон».  Обед «Кухня Беринга». В.Беринг - еще одна Необычайная история на маршруте.

14.00 – 15.00 Посещение Музея истории купечества. Музей расположен в здании Малого гостиного двора, которое было построено в 1874 году на средства купца-чаеторговца М. И. Грибушина. Гостей встретит настоящая купчиха. История великого Сибирского тракта, кожевенно-обувное дело, производство керамики, хлеботорговля и чаеторговля, меценатство, купеческий быт – вот лишь немногие разделы экспозиции. Среди многочисленных экспонатов – награды, привезённые кунгурскими купцами с международных и российских выставок, фарфоровая китайская ваза из коллекции Грибушиных, фарфоровая и стеклянная посуда из клада, найденного в 1963 году. Особенная ценность музея – сохранившиеся Царские врата

15.00 – 16.30-Обзорная экскурсия по городу «Кунгур - чайная столица Российской империи» – 13 км. Вплоть до 1918 года Кунгур был известен на всю Россию как «чайная столица», а кунгурских чаеторговцев знали поимённо, в том числе и как благотворителей. На экскурсии гости увидят по-настоящему купеческую архитектуру. Гостиный двор – символ купеческого Кунгура, главный магазин города, построенный в 1865-1876 гг. по проекту Р.И. Карвовского. Особенность строения – скошенные углы. В народе этот дом называют «круглый», хотя в действительности он восьмиугольный. Здесь продавали разнообразные товары, в том числе и чай. Особняк М.И. Грибушина, построенный в XIX веке, признанный одним из самых роскошных и дорогих. На территории усадьбы раньше была оранжерея, где росли цветы, пальмы и другие экзотические деревья. Кунгурские купцы торговали китайским чаем на Урале и в Сибири, вели торг на Ирбитской, Нижегородской и других ярмарках. Никольская церковь. Храм возведен над могилой дворянина Алексея Губкина, одного из крупнейших российских чаеторговцев. Строительство велось в 1894-1904 гг. по проекту А.Б. Турчевича на средства Александра Кузнецова, внука Алексея Губкина. Сквер Губкина. Территория, известная в XIX веке как «Сорочий ряд» – рынок, где продавали самые разнообразные товары. В центре сквера установлен памятник купцу первой гильдии Алексею Губкину, основателю самой известной в России чаеторговой фирмы. Идея памятника возникла еще в начале XX века, а воплощена в 2007 году. Пятиглавый каменный Тихвинский храм был заложен на месте упраздненного женского монастыря. В церкви хранилась чудотворная икона Богоматери Тихвинской, которая по легенде спасла Кунгур от войск Емельяна Пугачева. Реконструкция храма в 1882-1884 годах велась на средства чаеторговца Алексея Губкина и его родственников. На колокольню можно будет подняться, посмотреть на город с высоты птичьего поета. «Пуп земли» – это памятный знак, установленный в 2007 году, свидетельствующий о любви и уважении кунгуряков к своему городу. В истории Кунгура были времена, когда он был центром Пермской провинции с 1737г., а после – Кунгурского уезда Пермской губернии. Сегодня город Кунгур – один из известных культурных и туристических центров России, куда ежегодно приезжают тысячи гостей. Если посмотреть на этот памятник, то можно увидеть, что его окружает кольцо с названиями известных городов мира. На нем указано расстояние, которое разделяет этот старинный город от мировых столиц. С каждым из этих городов Кунгур связан экономическими или культурными связями. Местные жители и гости считают, что если прикоснуться к «Пупу земли» и загадать желание, то оно обязательно сбудется. Место для знака «Пуп земли» выбрано неслучайно. Именно здесь пересекались основные торговые магистрали. Малая архитектурная форма «Самовар». В конце XIX - начале XX века Кунгур стал крупным центром самоварного дела на Урале. Памятник самовару был установлен в 2009 году именно на улице Гоголя (ранее Острожной), где проходил Великий чайный путь.

Посещение лавок «Пряности и радости» и «Гончарная лавка», в которых можно опробовать и приобрести вкусные товары местных производителей: от мясных деликатесов до кондитерских изделий, от местных сувениров из камня и дерева до изделий из керамики. Дегустация местной продукции (лимонад «Вкус детства», рецептура с советских времен, сладости и мясные деликатесы, сыр крестьянско-фермерского хозяйства.) При покупке товара местных брендов, вы получаете еще одну фишку, если  у вас уже их пять, обменяйте  этажом выше, в Туристско-информационном центре Кунгура на приз, в память о путешествии по маршруту «НеобыЧайные истории земли Пермской».

16:30 - Выезд в Пермь, трансфер на вокзал, в аэропорт.